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- 产品名称
- 葱烧海参
- 产品规格
- 份
- 产品特点
- 爽滑筋道，色红芡亮，海参质地软糯，葱香味浓郁。
- 市场价格
- 228/份
- 产品简介
- 葱烧海参是春和楼饭店的传统名菜，选用当地沿海所产的优质刺参，配以本地香葱红烧而成。菜品口感爽滑筋道，色红芡亮，海参质地软糯，葱香味浓郁。因其制作精细，质量上乘，在首届鲁菜大奖赛中被评为山东十大名菜之一。1978年青岛商业系统举办的名菜、名点、名吃大赛中，被评为青岛优秀菜。1988年在全国“金鼎杯”菜品大赛中荣获“金鼎奖”。海参能够增强人体免疫力，具有抗疲劳、降血脂等功效，此菜深受老中青年人们的喜爱。
