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产品名称
春和楼荷花酥
产品规格
4个/盒
产品特点
形似荷花,酥层清晰,观之形美动人,食之酥松香甜。
市场价格
10元/个
产品简介
荷花酥是古代宴席中的一种传统糕点,尤以春和楼荷花酥的“酥”最为出名,最早起源于清光绪年间,李鸿章等政要大臣来春和楼进餐时,专门品尝荷花酥,赞不绝口。春和楼荷花酥以荷花为原型创作而来,其中油酥面用料考究,和面、揉面等工序经几代大师传承至今,匠心独运,每个荷花酥都有36层薄酥,造型逼真,品相诱人,而且口感松软酥脆。2019年中华老字号故宫过大年活动中,春和楼荷花酥第一天即销售一空,得到了首都市民和游客的高度赞扬,成为中华老字号故宫过大年活动的“网红甜点”。
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