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- 产品名称
- 鸿熙居八宝布袋鸡礼盒
- 产品规格
- 800
- 产品特点
- 在生产过程中不放任何添加剂、防腐剂，采用剔骨、炸、蒸等28道传统手工工艺和3S膳理技术，严格执行Q/HXJ0001S—2011规范标准密制而成
- 市场价格
- 198
- 产品简介
- 布袋鸡”——山东省夏津县特色美食，烹制历史悠久，一直以来都是各大宴席上的必备佳肴。布袋鸡又名“海味什锦鸡”，源于元初，盛于乾隆，系夏津传统特色名吃，后为《满汉全席》主菜之一。因其状如布袋，故名“布袋鸡”。布袋鸡选料精良，制作别致，选用散养笨鸡，宰杀煺毛后，于咽下切寸许小口，剔除颈骨、翅骨、身骨、腿骨及内脏，使其成为“鸡布袋”。然后按其比例装入海参、鲍鱼、瑶柱、火腿、笋菇等十六种佐料，将口封住，入油炸至金黄色，上笼蒸制，并配以青、红、黄等色蔬菜拼成图案，放入盘上宛如整鸡伏于锦囊之中，上席后，划开背部，内陷露出，肉鲜馅美，香而不腻，清香四溢，营养均衡
