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- 产品名称
- 柏兰牌芝麻油
- 产品规格
- 500ml、1800ml
- 产品特点
- 清澈透明，营养丰富，芳香味高，物质及功能性营养成份高
- 市场价格
- 26.9元/瓶（500ml）
- 产品简介
- 1、产品特点
柏兰牌芝麻油选成熟饱满、干湿适中的新芝麻，采用机械烘烤榨油的方法，经过水洗、烘烤、冷却、过筛、机械榨油、过滤的工艺，提取清澈透明，营养丰富的芝麻油，因为采用先进工艺，故不会破坏香油中的芳香味物质及功能性营养成份。
2、制作方法
①原料验收：选成熟饱满、干湿适中的新芝麻。
②水洗脱水：将风选后的芝麻送入水洗机进行水洗，进一步去除秕子、尘土、砂粒、玻璃、金属碎片等杂质；水洗后的芝麻送入脱水机脱水。
③烘烤过筛：设定平锅式小炒炉的温度，投入脱水后的芝麻原料，待芝麻炒至样品颜色时即可出炉。
④机械榨油：除烟后的芝麻趁热称出每锅准确重量，放入榨油机内榨油，按调好的机械压力榨油。
⑤过滤、沉淀：将榨出的油打入罐内经过滤网过滤掉悬浮物，在罐内沉淀。
⑥检验：对沉淀后的香油检验酸价、水分，酸价等指标的检验。检验合格后进行包装。
