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- 产品名称
- 四四席
- 产品规格
- 产品特点
- 各种味型菜肴
- 市场价格
- 580元/桌
- 产品简介
- 聚乐村“四四席”是博山菜宴席的主题精华，是独具地域特色的礼仪规制，其讲究素有美食不如美器、美器不如美地的说法。坐席礼仪更有席距八仙桌、坐漆木圈椅、两两相对、宾主得序、显示了四面八方的开头，合出了四红四喜吉数的礼仪规制。
清汤燕菜、葱烧海参、蝴蝶海参、梅花大肠、豆腐箱、爆炒腰花、爆炒肉片、清炒里脊丝、酒香聚八珍、博山酥锅、博山烧锅、鸳鸯鸡、布袋鸡、琉璃藕、三鲜火锅、一品锅、等皆是地道博山菜，以“四四席”为代表的的一系列经典菜式，是博山地域文化在饮食方面的具体体现，已成为博山菜的代名词，对周围地区的饮食方式和饮宴习俗产生了很大影响。
