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- 产品名称
- 福寿鸡
- 产品规格
- 暂无
- 产品特点
- 健康滋补、营养丰富
- 市场价格
- 暂无
- 产品简介
- “知味斋福寿鸡”是中国烹饪大师、知味斋总经理杨军研发的一道原创菜品,深受顾客青睐,被誉为中华第一鸡。2010 年 10 月在淄博接待党和国家领导人的宴席中得到了一致好评。此菜的研制先后用了近五年的时间,根据药食同源的中医理论在喂养中添加了党参、黄芪、天麻、杜仲、当归等滋补名贵中药材和十几种去腥增鲜的辛香料。它的蛋白质、氨基酸、微量元素和维生素含量是普通鸡的三倍,而且脂肪含量仅为普通鸡的一半。