景芝三页饼有着悠久的历史，传承至今已有300多年。因其三页如一、一抖三开而得名。景芝三页饼以精面粉、细食盐加水和面，外加生豆油，经擀制、鏊烙而成。其成品薄如蝉翼，软如锦绸，焦柔相济，入口筋香，让人百吃不厌。
如今景芝三页饼被评为“山东名吃”，本店被认定为“山东老字号”、“潍坊老字号”。三页饼的加工工艺被认定为市级“非物质文化遗产”，经理赵丙勋被命名为景芝三页饼非物质文化遗产代表性传承人。
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景芝三页饼有着悠久的历史，传承至今已有300多年。因其三页如一、一抖三开而得名。景芝三页饼以精面粉、细食盐加水和面，外加生豆油，经擀制、鏊烙而成。其成品薄如蝉翼，软如锦绸，焦柔相济，入口筋香，让人百吃不厌。
如今景芝三页饼被评为“山东名吃”，本店被认定为“山东老字号”、“潍坊老字号”。三页饼的加工工艺被认定为市级“非物质文化遗产”，经理赵丙勋被命名为景芝三页饼非物质文化遗产代表性传承人。
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赵李氏
创始人是明末清初景芝人赵李氏。赵李氏烙饼手艺远近闻名，客商赞不绝口，广为称道。随着客商对景芝饼的口味要求越来越高，加上赵李氏心灵手巧、善于钻研，为创立三页饼创造了条件。赵李氏在选料、和面、擀剂、刷油、擀饼、烙制过程中，不断对景芝饼改进和完善，在前人的基础上逐步把一层饼、二层饼改成了三层饼，最终创出了“三页如一、页薄如纸、软如金绸、焦柔相济、一抖三开”的三页饼。
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赵丙勋
第十三代传人赵丙勋，景芝镇红旗村人，21岁开始从事三页饼的生产经营，他将现代化的管理理念和市场营销理念运用到景芝牌三页饼生产销售之中，在继承中发展，在发展中壮大，内抓管理，外树形象，将景芝牌三页饼这个传统品牌推向了更加广阔的大市场。
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