山东李全德食品有限公司成立于2018年，前身是东明李家香肠香肚有限公司。李家香肠香肚是山东省东明县传统名吃，1938年由李全德老先生由河南省濮阳县传入本地，迄今已有近百年历史。1956年公私合营后，李全德先生成为国有东明县食品公司肉熟食加工技师，在此期间他一直从事香肠香肚的加工制作和经营。自党的十一届三中全会之后，后人在党的政策的允许和鼓励下精益求精，2009年郭爱梅女士成立李家香肠香肚有限公司，力求用现代工艺给这一传统肉食带来新的突破。生产场地由原来的400平米发展为现在的780平米；营销店铺由原来的单个小店铺发展为现在的53家店铺，其中直营店11家，加盟店42家；员工由原来的4,5人发展为100余人，并配有专业化验员和技术人员；营业额由2008年的120万元发展到2010年的526万元。如今的香肠香肚已由几十年前的作坊式生产演变为如今的企业化、规模化生产，严格的标准化生产使企业于2009年顺利通过QS企业认证。现在，李家香肠香肚已衍生出麻辣、五香、孜然等多种口味和包装，通过采用先进的高温杀菌技术，使得产品即使不添加任何防腐剂仍能长期保存不变质，更加利于消费者选购。2018年，公司投资2500万建立新厂区，根据经营需要成立山东李全德食品有限公司负责李全德牌香肠香肚的后续经营发展工作。