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品牌名称:泰山元尊
品牌创立时间:1950
单位名称:泰安市泰山日出酒业有限公司
单位地址:泰安市104国道高新技术开发区南3公里处
官方网站:https://www.taishanyuanzunjiu.com
该品牌已认证为:山东老字号
认定时间:2014-03-01
认定机构:山东省商务厅

泰山元尊酒传承于明末的“侯家酒坊”,先人侯百万痴心酿酒数十年,刻苦钻研得一酿酒七法。据“泰安县志”记载,1707年即康熙四十六年,康熙帝南巡时,在古镇西面的皇营行宫休息。因捐资修建跨越大汶河的御桥有功,侯百万被考为“卓异乡绅”受到康熙帝的接见。侯百万又献上用“酿酒七法”秘制,用酒篓陈藏的侯家烧酒。康熙品尝后连声赞叹,赐大汶口西北方上泉村的御用泉中的“灵应泉”为侯家酒坊酿酒之用。以此美酒专为供奉泰山元尊之用,遂命名为“泰山元尊酒”。一时传为佳话。新中国建立后,在人民政府的赎买政策下,1950年7月18日成立了泰安县鲁汶酒厂,首任厂长侯记仲系侯家酒坊第二十代传人。建厂之初生产规模很小,仅有侯家酒坊的简单设备、厂房和少数工人技师,然而却继承了侯家酒坊三百多年最宝贵的全套酿酒技艺和多处酿酒文物。十一届三中全会以后,由侯家酒坊第二十三代传人侯修奇任法人代表。侯修奇坚持管理创新,科技创新,大力实施名牌和多元发展战略,取得了辉煌业绩。由其酿制的“泰山元尊酒” 酒体微黄透亮,具有“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”五味至臻平衡的绝佳特点。因独特的品味,受到了消费者的一致称道。
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“泰山元尊酒”传承自明末清初的侯家酒坊,采用独特混蒸混烧老五甑工艺,遵循侯百万传承的酿酒七法“人必得其精;水必得其甘;曲必得其时;粱必得其实;器必得其洁;缸必得其湿;火必得其缓”,酿制的“泰山元尊酒”酒体微黄透亮,具有“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”五味至臻平衡。该酒瓶的设计,以“泰山元尊传记”、“泰山平安文化”为理念,由国家级工艺美术大师,精心制作成形,外观高端大气、气势雄浑,充分显现出泰山元尊酒文化的独特内涵。
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侯修奇

侯修奇,男1966年3月13日出生,泰安市岱岳区大汶口镇人,侯家酒坊古法酿酒技艺第二十三代传人。泰安市泰山日出酒业有限公司总经理,泰安市旅游商品协会理事,山东电视台综艺频道理事,泰安市棋牌运动协会副主席,中共党员。 1980年随父侯广岳学习古法酿制“泰山元尊酒”,1994年传承父业,并成立泰安市泰山日出酒业有限公司,现任法人。在职期间,“泰山元尊酒”在侯修奇手中再创佳绩,侯修奇在保持古法酿酒的基础上,积极与与现代工艺相结合,酿造出的“泰山元尊酒”绵甜爽净、酒香纯正细腻,窖香浓郁,入口醇香,回味悠长。 公司以科学发展观为指导,坚持管理创新,科技创新,大力实施名牌战略和多元发展战略,取得了“六个新突破”的辉煌业绩。一是在市场拓展上实现新突破。尤其通过近几年的市场开发,泰山元尊酒已成为以泰安市城区为中心,辐射苏鲁豫皖四省的强势品牌,同时,产品还销往北京、天津、内蒙、浙江、福建等省市。二是在科技创新上实现新突破。近几年,公司先后吸收、消化各种新技术、新成果120多项,完成国家专利申请50项。三是在质量管理上实现新突破。建立完善了质量管理体系,产品连年在省、市有关部门的抽查中合格率全部达到1
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侯修奇 

侯修奇,男1966年3月13日出生,泰安市岱岳区大汶口镇人,侯家酒坊古法酿酒技艺第二十三代传人。泰安市泰山日出酒业有限公司总经理,泰安市旅游商品协会理事,山东电视台综艺频道理事,泰安市棋牌运动协会副主席,中共党员。 1980年随父侯广岳学习古法酿制“泰山元尊酒”,1994年传承父业,并成立泰安市泰山日出酒业有限公司,现任法人。在职期间,“泰山元尊酒”在侯修奇手中再创佳绩,扩建为四大厂区,八大流水线。为弘扬传统工艺,侯修奇在保持古法酿酒的基础上,积极与与现代工艺相结合,酿造出的“泰山元尊酒”绵甜爽净、酒香纯正细腻,窖香浓郁,入口醇香,回味悠长。公司连续多年评为文明诚信民营企业;2009年至今连续被山东省工商行政管理局认定为山东省著名商标;2010年“泰山元尊”酒被评为山东白酒十佳品牌;同年公司被评为山东省食品行业综合实力百强企业。2014年 “泰山元尊酒” 被山东省商务厅认定为“山东老字号”。现拥有注册商标27件。外观设计专利10项。
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