山东杨湖酒业有限公司位于菏泽市黄河路东段辛集东临500米，杨湖酒业前身为原菏泽县酒厂，始建于1976年，历经几次技改扩建，总投资2000余万元，厂区花园式规划，占地面积3万平方米，芝麻香专用曲房2000余平方米， 300余口窖池，年产优质纯粮原酒1000余吨，储酒能力3000余吨。现有员工160余人，七个酿酒班，国家级白酒大师顾问3人。
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山东杨湖酒业有限公司历史故事:大黄集镇——山东菏泽名不见经传的小镇，这里的居民敦厚善良，世代勤劳，他们用勤劳的双手酿造出过清代皇帝赞不绝口的美酒——黄公酒。
相传清朝嘉庆年间，当地居民便开始通过家庭小作坊式的手工生产酿制白酒。居民以大麦、高粱等谷物为原料，将备好的原料粮浸泡透心或煮熟，摊开，晾凉，撒上酒曲并搅拌均匀，然后装入瓦罐或专用的小酒窖内，封盖发酵。待发酵完毕，便准备烤酒器具，有大、小铁锅各一口，木制酒甑一只，酒漏一个，引酒管一根，贮酒器（也称酒海） 一个，以上各项准备工作完成后，加火蒸煮，使强烈的蒸气上升，把发酵后的酒饭内的酒气蒸出上升到大锅底部，快速凝聚为酒液，滴落在酒漏里，再顺着引酒竹管流到贮酒器内。此酒酒液呈微黄色，醇香爽口，清心提神，那时当地居民多以自酿自饮为主，偶尔也送亲戚好友。
当时，有位大黄集镇人士张天一在朝廷任官，官居一品。此人才华出众深得嘉庆皇帝的赏识，是当地人的骄傲。张天一衣锦还乡之日，当地居民欢欣鼓舞，把自家酿制的烧酒赠送给张天一，以示敬意。张天一品尝后，称其是“绝世好酒”，后携此酒进贡。皇帝饮后大悦，赞不绝口，赞道：“此酒浓郁陈
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李宪德
李宪德中国白酒行业内是大家公认的“酒痴”，恪守“秉承古法，潜心酿酒”的信念，潜心研究，孜孜以求，追求进步。
1990年，年少的李宪德受父辈宗亲喜爱白酒的影响，对白酒产生了极大兴趣。起初，他只是带了一份对中国传统白酒的向往便毅然出发了，一个懵懂的少年不顾一切，只身闯入有着白酒之乡美誉的四川、贵州，一头扎进白酒行业拜师学艺。师从中国酱酒大师杨大金、贵州省轻工业科学研究所高级工程师谌永前、山西省酿酒专家樊文毅，虽然付出了很大的艰辛，但是那期间所有的汗水和泪水，都成为后来他做酒厂的坚实基础。他走南闯北，在酿酒生产车间虚心向行家求教酿造工艺。取百家之所长，成一家之风；畅游书海，专心学习白酒的酿造，办公桌上白酒酿造那本厚厚的《白酒生产技术全书》都让他翻烂了，在生产车间他一待就是几天。他是企业的管理者，更是陶醉于传统白酒酿造的酿酒师。
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李宪德
李宪德中国白酒行业内是大家公认的“酒痴”，恪守“秉承古法，潜心酿酒”的信念，潜心研究，孜孜以求，追求进步。
1990年，年少的李宪德受父辈宗亲喜爱白酒的影响，对白酒产生了极大兴趣。起初，他只是带了一份对中国传统白酒的向往便毅然出发了，一个懵懂的少年不顾一切，只身闯入有着白酒之乡美誉的四川、贵州，一头扎进白酒行业拜师学艺。师从中国酱酒大师杨大金、贵州省轻工业科学研究所高级工程师谌永前、山西省酿酒专家樊文毅，虽然付出了很大的艰辛，但是那期间所有的汗水和泪水，都成为后来他做酒厂的坚实基础。他走南闯北，在酿酒生产车间虚心向行家求教酿造工艺。取百家之所长，成一家之风；畅游书海，专心学习白酒的酿造，办公桌上白酒酿造那本厚厚的《白酒生产技术全书》都让他翻烂了，在生产车间他一待就是几天。他是企业的管理者，更是陶醉于传统白酒酿造的酿酒师。
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