山东食圣酿造食品有限公司（中国），始创于1948年。位于中国华东地区，美丽的渤海湾畔。这里四季分明，气候宜人，为食品酿造工业提供了优良的天然条件。我们始终致力于东方美味调味品----酿造酱油、酿造食醋的研究和生产。
食圣产品目前除销往中国的大部分地区外，还部分销往美国，欧洲，俄罗斯、澳大利亚、日本等国家。食圣主要客户包括家庭用户、食品工业客户、OEM客户等。
食圣企业已经通过了ISO9001国家质量管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证、美国FDA注册、BRC认证、欧盟/美国有机认证、中国有机认证、HACCP认证、KOSHER犹太洁食认证等。
食圣始终把人类健康和食品安全放在首位，配备有优秀的研发和品质管理团队，他们都是来自全国各地、以及日本的技术精英和专家。
食圣酱油、食醋、调料酒等完全采用非转基因原料，不添加防腐剂和无益于健康的食品添加剂成分。
食圣企业十分重视环境保护，有效利用工业余热和生物质燃料作为能源，达到空气污染物零排放。
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山东食圣酿造食品有限公司始建于1948年，由最早的大众酱菜厂组建、扩厂一直发展到现在。
据市志资料记载，“据1932年调查，仅城区就有王铎、富春园、吉来、庆泰、丰豫意、复庆祥等6家。”食圣的前身“大众酱菜厂”就是其中的一家。
70年代县副食品加工厂酿造车间生产酱油、食醋、酱菜等调味品，1988年改称莱州市酿造厂，1995年企业被省卫生防疫站评为食品卫生示范单位。1998年9月改成莱州市食圣酿造食品有限公司。2003年7月投资2000万元在经济开发区建成新厂投产，采用国内先进生产工艺设备，生产高档酱油、食醋等调味品，产品达到国际质量管理体系控制标准。
食圣以“实”文化著称，食圣战略之实，在于稳健求实，创新高举；食圣风格之实，在于求真务实，世韵纯良；食圣业务之实，在于基础夯实，循序渐进；食圣产品之实，在于原料加工真实，童叟相知；食圣员工之实，在于精神踏实，人格正直；食圣合作模式之实，在于诚信诚实，放眼高望；食圣对消费者心实在，在于货真价实，安全放心。
食圣企业一贯坚持诚信经营，遵循自然规律，从食材的安全性，到酿造工艺的持续改进，尊重人对食物的最高需求，对产品品质苛刻
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曲冠云
如今的食圣公司，位于莱州市开发区开明路1158号，拥有31000平米的现代化工厂，我们始终致力于东方美味调味品—酿造酱油、酿造食醋的研究和生产。
食圣产品目前除销往中国的大部分地区外，还部分销往美国，欧洲，东南亚国家。食圣主要客户包括家庭用户、食品工业客户、OEM客户等。
食圣企业已经通过了ISO9001质量管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证、美国FDA注册、BRC认证、HACCP认证、欧盟有机认证等。
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曲冠云
曲冠云，大学专科，医药专业毕业，从事药品及食品生产研究30余年，潜心研究酱油酿造20余年，走访国内知名企业，总结改良酱油酿造工艺，远赴国外学习先进酿造技术，生产出国内唯一的纯生酵素酱油，酱油品质国际领先。
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