山东欣马酒业有限公司始建于上世纪50年代初，其前身为济南军区军马场六连（副业连），当时白酒生产规模较小，主要供应军马场及部队内部，不对外销售，由于酒质好，喝的人非常喜欢，又是军马场生产的，因此，人们都称它为“马场酒”、“军马场酒”。1983年，随着生产规模的不断扩大，企业更名为济南军区军马场食品厂。1988年3月，在国家商标局注册了“欣马”商标，意喻“欣欣向荣，马到成功”之义，这也是山东欣马酒业有限公司企业文化的精髓所在。1992年，济南军区军马场食品厂更名为济南军区黄河三角洲生产基地酒厂。2003年，为贯彻落实中央军委关于部队不再从事经商活动的重大战略决策，企业于2004年1月17日正式改制为山东欣马酒业有限公司。 公司经过六十余年的发展，已积累了雄厚的技术力量，所产的“欣马”牌系列纯粮白酒系选用优质玉米、高粱、大米、小米、小麦等为原料，采用传统的纯粮固态发酵工艺和现代化酿酒技术相结合，经自然发酵精酿而成，窖池历史悠久，所含营养物质丰富，产品主要有欣马王、欣马特曲、欣马老窖等高、中、低度三大系列一百多个单品，具有窖香浓郁、绵甜醇厚、尾净余长等特点，深受广大消费者的青睐。 公司秉承“以质量求生存，以信誉求发展”的企业发展理念，本着“对客户负责，对消费者负责，对社会负责”的高度责任感，严把产品质量关，“欣马”白酒以可靠的质量和良好的信誉赢得了市场。公司被山东省评为“白酒业综合实力三十强企业”、“诚信企业”、“守合同重信用企业”，连续七届被评为“山东省消费者满意单位”。“欣马”商标被认定为“山东省著名商标”，“欣马”牌白酒被评为“到山东最想买的100种特色旅游商品”。2017年9月公司被山东省商务厅认定为“山东老字号”企业。