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品牌名称:万成公
品牌创立时间:清康熙中期1685年
单位名称:曲阜市万成公食品有限公司
单位地址:颜庙街11号
该品牌已认证为:山东老字号
认定时间:2011-11-01 00:00:00
认定机构:山东省商务厅

曲阜市万成公食品有限公司是一家经过国家相关部门批准注册的企业。“万成公”是一个具有三百多年历史的老字号,素以加工精细糕点著称,当年的衍圣公府曾是万成公的老顾主,清乾隆以后,长期为衍圣公府制作精品朝贡糕点,一度誉满宫廷。清光绪二十年十月初十日(1894年),七十六代嫡孙衍圣公孔令贻携各色贡品进京为慈禧祝六十大寿,慈禧召见品尝过后,赞口不绝,赏待双眼花翎,赐黄马褂加身,孔令贻回曲阜后亲笔题写了“万成公”金字牌匾,从此万成公糕点声名远播,其糕点也随之被视为圣府糕点的正宗。
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曲阜万成公食品有限公司是糕点、黑芝麻片、白芝麻片、花生制品、曲阜香酥煎饼、月饼、油炸类食品、艺术蛋糕等产品专业生产加工的有限责任公司(自然人投资或控股),公司总部设在曲阜市颜庙街11号,曲阜万成公食品有限公司是孔子故里,一个具有三百多年历史的老字号。清乾隆和光绪年间,曾为孔府制作朝贡糕点。一度誉满宫廷。孔子第七十六代嫡孙孔令贻亲笔为万成公题写了金子匾额,其糕点被视为圣府糕点的正宗。拥有完整、科学的质量管理体系。曲阜万成公食品有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。
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蒋雁

现任掌门人蒋雁,曲阜市万成公食品有限公司高级糕点师,于1987年参加万成公面包、西点的学习制作,后来又进行了孔府糕点及其他传统糕点的研究制作,成为了万成公糕点的传承人之一、恢复并发展了孔府糕点的制作,使其产品风味口感更佳,深受消费者的青睐,更符合消费者的饮食习惯。
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蒋桂

1962年生人.1982年进入万成公食品厂工作.1983年3月拜高福堂糕点师为老师.经过多年的学习实践.其糕点制作工艺水平已在曲阜市内名列前茅。
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