烧鸡，乃汉族风味菜肴。沂蒙人民对吃烧鸡情有独钟，上至宴请贵宾，下至家常聚餐，烧鸡都不可或缺，正可谓是应了那句俗话——“无鸡不成宴”。 如果贵客临门在招待席上未见烧鸡，就是失敬。人们往往以席中是否有烧鸡来判断自己在主人心目中的地位。对于有阅历的“馋人”而言，提起烧鸡必有回味，在那个物质馈乏的时代，唯有节日或是家中来了客人，烧鸡才会久违地成为餐桌上的主角。如今，烧鸡已变成日常的菜式，做法也是千变万化，无所不有。踏着改革开放的步伐，沂南县高来德烧鸡有限公司与时代同步，诞生在阳都大地这块沃土上，为全国人民献了一道美食。
沂南县高来德烧鸡有限公司成立于2001年，公司位于美丽的沂蒙山区沂南县大庄镇境内，为国家粮食主产区，这里距日东高速公路3公里，距胶新铁路沂南站8公里，距日照港75公里，到临沂机场50公里。宽阔的东红省级大道从门前通过，地理位置十分优越。公司注册资本为五十万元人民币，经营范围包括烧鸡、肉制品加工、销售等。同时兼营酒店、宾馆，可容纳150余人同时食宿。其前身为1950年在大庄创办的烧鸡加工小作坊，现由高氏家族制作烧鸡的正宗传人高来德主持
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沂南县高来德烧鸡有限公司成立于2001年，其前身为1951年在大庄创办的烧鸡加工小作坊，1979年高来德从父亲手中接过小作坊，高来德充分挖掘地方特色食品—烧鸡的历史文化内涵，采用传统工艺，结合现代营养学原理，利用现代科技技术，研究开发出了“高来德烧鸡”。
“高来德烧鸡”以散养在沂蒙地区，沂河两岸，崇山峻岭的本地草鸡为基础原料，配上砂仁、白芷、肉蔻、丁香、辛夷、大茴、小茴、陈皮、草果、花椒等18种沂蒙山地道滋补中药材，放在配制自成一家的“老汤”锅里，先用猛火高温卤煮，再经文火回酥二至四小时精制而成，其烧鸡香气扑鼻, 色泽鲜艳，鸡体干爽，肉烂有丝连，嚼骨有余香，营养丰富，老少皆宜，食之香而不腻。高来德烧鸡”成为沂蒙山区最受广大消费者欢迎的特色名吃之一，产品远销全国十几个省、市，被评为“山东名吃”的殊荣。
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高升范
高升范，山东省沂南县大庄镇侯子玲村人（现改名为山东省沂南县大庄镇河村村），出生于1925年，1950年组建烧鸡加工小作坊。 起初用工人数10余人，日产烧鸡200余只，能满足周边村庄需求量。
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高来德
高来德，男，出生于1951年，山东省沂南县大庄镇河村人，现任沂南县高来德烧鸡有限公司董事长。1979年继承父亲的事业从事烧鸡加工,创建高来德烧鸡品牌“。1994年投资建设大庄开发酒楼。随着烧鸡事业的不断扩大，2001年4月向沂南县工商行政管理局提出申请注册“高来德”商标，同年12月原开发酒楼改为有限公司。如今他的企业规模越来越大，固定资产由原来的几十万元发展到今天的上千万元。为了提高烧鸡口感高来德费劲了心血，每天他一大早就一头扎进实验室，从原辅材料的配比到产品的营养价值、色泽、口感、韧度等多方面研究，经过一次次试验，终于研制出具有独特风味的烧鸡。新产品一上市就以其色泽鲜艳，鸡体干爽，肉质松软，营养丰富，老少皆宜，食之香而不腻的个性特点赢得了广大消费者的青睐。大大提高了公司的销售额，公司利润逐年递增。公司先后安置下岗职工、复原军人100余人。高来德，他不但为公司创造了经济效益，也为社会创造了巨大的社会效益。
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