经过五十多年的发展，琅琊台集团发扬“团结拼搏、务实创新”的企业精神，秉承“感恩、责任、诚信、奉献”的企业理念，成为企业发展取之不尽、用之不竭的精神源泉。公司坚持以人为本、以德为魂，打造出一支敢打硬仗、能征善战的员工队伍，努力开拓国内外市场，拓宽企业生存发展空间，建设齐鲁名企、创造一流业绩，使我们这个五十多年的老企业在新的历史发展时期焕发青春，展现活力，成为本地的标杆企业，为地方经济的发展做出了重要贡献。
对琅琊台酒来说，“和而不同、境显从容”是其所倡导的“和”文化的集中价值体现。多年来，琅琊台集团始终秉持“兼容并包，和谐共荣”的精神，追求多元化的企业发展建设，开展多彩的企业文化建设，致力共赢的市场建设，共建琅琊台集团和谐发展之路。
1、契合集团多层次战略经营的蓝图，企业尊重每一位员工的个性发展，为其提供更广阔的空间；
2、举办丰富多姿的企业文化生活，营造企业和谐新貌；
3、青岛琅琊台酒不光卖的是好品质，更注重与客户、消费者维系着长期依依真情，追求的是和谐共赢的局面
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青岛琅琊台集团股份有限公司是运用高新技术改造提升传统产业，以白酒、生化、果酒等多个产业发展的国家重点高新技术企业。也是国家鼓励发展的海洋生物高技术产业化、山东半岛蓝色经济区重点产业项目实施单位。
集团公司生产历史悠久，技术力量雄厚，下设青岛科海生物有限公司、青岛科源海洋生物有限公司、青岛第一酿酒厂、山东琅琊台酒业销售有限公司等15家子公司。公司始终坚持“以质量求生存，以科技求发展”的经营方针，已经通过ISO9001质量管理体系认证和ISO14001环境管理体系认证。集团先后荣获中国白酒工业百强企业、国家级守合同重信用企业、中国食品工业质量效益先进企业、全国食品工业优秀龙头食品企业、国家AAAA标准化行为良好企业和中国生物产业协会“行业突出贡献奖”等荣誉称号。
青岛琅琊台集团是依托酒类产业发展起来的企业。酒类产业主导产品“琅琊台”牌白酒，深掘传统“老五甑”工艺，精耕细做，具备了“窖香浓郁、绵甜甘冽、落口爽净、回味悠长”等典型的浓香型白酒特点，屡次行评，均受到酿酒专家好评。产品先后荣获青岛名牌和山东名牌称号，被评为山东省白酒工业十大品牌产品、山东省白酒行业推荐中国名牌产品，并被授予山东
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李悦明
李悦明，男，汉族, 1964年6月生，自2001年12月至今担任青岛琅琊台集团股份有限公司董事长、技术中心主任。多年来，在不断提高自身素质的基础上，他带领青岛琅琊台集团全体员工以贯彻落实科学发展观、加速规模扩张为主题，以技术创新为动力，不断研究新工艺，提高产品质量。近年来，国内白酒行业效益持续滑坡，特别是省内同行亏损严重。白酒酿造在我国有着悠久的历史，是我们中华民族的独有技艺，目前的白酒生产，特别是粮食酒的生产大都沿袭传统工艺，但随着科学技术的进步与提高，先进设备及生产方法的应用，旧有的生产工艺难以发挥其应有的作用。针对这种情况，该同志组织技术中心等相关部门的科技人员对现有生产工艺进行深入研究，先后主持制定了《低度酒生产工艺》、《白酒净化、过滤操作规程》、《白酒感官评定办法》等工艺技术文件及《超低度琅琊台白酒》等10多个企业标准，为企业在新条件下组织生产提供了科学依据。在此基础上，他又带领技术人员积极攻克技术难题。在白酒生产中，影响成品质量的一个重要因素是基础酒的优劣，而摘酒工序是关键一环，为使基础酒质量提高，他带领技术人员深入粮食酒车间一线，跟班观察，总结出了量质摘酒等操作办法。
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李悦明
李悦明，男，汉族, 1964年6月生，自2001年12月至今担任青岛琅琊台集团股份有限公司董事长、技术中心主任。多年来，在不断提高自身素质的基础上，他带领青岛琅琊台集团全体员工以贯彻落实科学发展观、加速规模扩张为主题，以技术创新为动力，不断研究新工艺，提高产品质量。近年来，国内白酒行业效益持续滑坡，特别是省内同行亏损严重。白酒酿造在我国有着悠久的历史，是我们中华民族的独有技艺，目前的白酒生产，特别是粮食酒的生产大都沿袭传统工艺，但随着科学技术的进步与提高，先进设备及生产方法的应用，旧有的生产工艺难以发挥其应有的作用。针对这种情况，该同志组织技术中心等相关部门的科技人员对现有生产工艺进行深入研究，先后主持制定了《低度酒生产工艺》、《白酒净化、过滤操作规程》、《白酒感官评定办法》等工艺技术文件及《超低度琅琊台白酒》等10多个企业标准，为企业在新条件下组织生产提供了科学依据。在此基础上，他又带领技术人员积极攻克技术难题。在白酒生产中，影响成品质量的一个重要因素是基础酒的优劣，而摘酒工序是关键一环，为使基础酒质量提高，他带领技术人员深入粮食酒车间一线，跟班观察，总结出了量质摘酒等操作办法，并
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