蒙阴县小康馒头厂是山东中孚嘉集团有限公司的前身。1992年，集团公司总经理陈树滋辞去公职投资600元创办了小康馒头厂，他依靠在粮食局工作期间自主研究的面粉二次发酵工艺，获得国家发明专利，并创立了“许可经营”的加盟连锁模式，仅用了3年时间，“小康馒头”就成为当地家喻户晓的知名品牌，并走出沂蒙山在全国20多个省市发展了150多家加盟商，年创产值过亿元，创造就业机会8000个，成为当地小有名气的民营企业。小康馒头连锁经营模式的成功运作，在国内引起极大轰动， 中央电视台、山东卫视、人民日报、工人日报、中国青年报、经济日报、信息报、劳动报、大众日报、北京晚报、新民晚报等都作了专题报道。公司以此为契机抢抓机遇，加快发展，先后投资酒店、房地产、林场、典当、贸易、超市、混凝土、建材等领域，成为当地“明星私营企业”集团。2010年以来，公司为了响应各级政府号召，顺应广大人民群众对现代食品的更高质量和安全诉求，陈树滋先生怀着一种实业报国，创业为民的情怀对小康馒头重新定位，并作出了新的二次创业谋划，决心把馒头产业进一步做大做强，让“小康馒头”成为集团的一面旗帜，成为政府为民工程、厨房工程的一面旗帜，把传统的馒头打造成现代、时尚、人民群众青睐的放心食品，为此，公司坚守传统工艺，引进国内一流的智能化生产设备，建成国内唯一的标准化全封闭馒头生产车间，引进智能化仿生馒头生产线，完全模拟手工受力方式通过人机控制力度和次数，完成和面、压片、卷片、成型、整型等过程，确保最终蒸出的馒头达到几百万到几千万的网络面筋，采用最先进的模拟手工成型技术，可生产圆馒头、方馒头、层壮馒头、花卷等四大类十几个品种的花样馒头，通过人机界面、微电脑控制、光电感应技术手段避免生产人员与食品的接触，确保食品安全、卫生，最大限度地满足消费者的个性需求和质量要求。