山东五福茶业公司始建于1999年，是莱芜市目前规模最大、社会经济效益一流的茶文化产业化集团公司。集基地种植、观光旅游、茶艺茶道研究、茶文化传播、中国名茶超市、茶叶批发直营、8816008茶叶茶具网上商城于一体。是山东省茶文化协会理事单位，山东省旅游商品研发基地，中国茶叶流通协会会员和山东茶文化协会团体会员单位。公司创立初期主要是安徽黄大茶的批发零售。 2005年，公司在安徽六安金寨建立了无公害茶叶生产基地，成立分公司，实现种植、加工、销售一体化。
在发展壮大企业的同时，为了提高干烘茶的品质，公司技术团队与安徽农大、山农大等高校院所合作，对干烘茶的加工工艺进行了创新，融合了大红袍和祁门红茶的生产工艺，研制推出了齐鲁干烘茶品牌。齐鲁干烘茶与老干烘茶相比，有了质的飞跃。保留了老干烘茶好的方面，同时又使其和胃、健脾、降脂等保健功能更加突出，味道更加醇厚，色泽浓郁，口感更佳，深受广大消费者的欢迎和喜爱，销量持续增长，研制生产了40多个品种，90多个系列齐鲁干烘产品。公司先后荣获“山东老字号”“山东省旅游商品”“山东省非物质文化遗产”“莱芜市标志旅游商品”等荣誉称号。作为莱芜地区知名品牌先后参
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齐鲁干烘（又名莱芜老干烘或黄大茶）茶制作技艺，历史悠久，源远流长。自明代初期随关中移民向山东迁徙而传入山东，盛产于莱芜，名扬于齐鲁大地。距今已有400多年的历史。
清朝中期，莱芜辛庄人吕清梅（字春成，号静安）潜心研究，通过传统手工堆积、闷黄、木炭烘焙等技艺加工而成。历经六代传承人不断继承与发展，延续至今。
2001年，齐鲁干烘第六代传承人吕守祥在传承祖上制茶技艺的基础上，承前启后，磨砺十载，为适应当代人的饮茶习惯与消费水平，融入了祁门红茶与大红袍茶的加工工艺，创新研制成“莱芜老干烘”的升级版新产品“齐鲁干烘”。产品种类、档次，生产、销售规模空前提升。
“齐鲁干烘”茶属于发酵茶，其发酵有酶性氧化发酵和微生物的后发酵，所以它具有红茶与黄茶的品质特点。叶大，梗长，汤浓色重，具有浓烈的老火香，使齐鲁干烘茶呈现出更加独特的风味。具有止渴、解咸、提神解乏等功效。同时还能化解油腻、帮助消化，加快胃肠排空，达到降血脂、降血压的功效
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吕守祥
吕守祥，男，1971年4月生，大学文化。现任山东五福茶业有限公司总经理，莱城区第九届政协委员，莱芜市茶文化协会常务副会长，莱芜市青联委员，国家级评茶员、全国百佳茶馆优秀管理人才、青年创业导师，莱芜市敬老助老明星，擅长干烘茶制作。
在干烘茶制作工艺上，吕守祥大胆改革创新。目前由他研制的齐鲁干烘茶采用特殊的杀青、精细的揉捻后，经独到的初烘、堆积、闷黄、烘焙等技术加工而成。茶如金钩，色泽明亮、茶汤红润、味浓淳厚，赢得了广大人民群众的喜爱。
公司在发展壮大企业的同时，为了提高干烘茶的品质，公司技术团队与安徽农大、山农大等高校院所合作，对干烘茶的加工工艺进行了创新，研制推出了齐鲁干烘茶品牌，研制生产了40多个品种，90多个系列齐鲁干烘品，
品茶思源，作为传承人，2013年，吕守祥在莱芜市莲花山地区开发建设莲花山万亩生态茶园。基地分两期开发，2013-2015年完成1000亩齐鲁干烘茶叶现代农业示范区建设。在此基础上，以生产合作社的方式，把劳动强度大、效益低的9000多亩山地建设成无公害有机茶园，形成莲花山茶叶生产示范基地、旅游观光基地、特色农业培育基地、南茶北引科普教育基地、茶文化博览基地
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吕守祥
吕守祥，男，1971年4月生，大学文化。现任山东五福茶业有限公司总经理，莱城区第九届政协委员，莱芜市茶文化协会常务副会长，莱芜市青联委员，国家级评茶员、全国百佳茶馆优秀管理人才、青年创业导师，莱芜市敬老助老明星，擅长干烘茶制作。
在干烘茶制作工艺上，吕守祥大胆改革创新。目前由他研制的齐鲁干烘茶采用特殊的杀青、精细的揉捻后，经独到的初烘、堆积、闷黄、烘焙等技术加工而成。茶如金钩，色泽明亮、茶汤红润、味浓淳厚，赢得了广大人民群众的喜爱。
公司在发展壮大企业的同时，为了提高干烘茶的品质，公司技术团队与安徽农大、山农大等高校院所合作，对干烘茶的加工工艺进行了创新，研制推出了齐鲁干烘茶品牌，研制生产了40多个品种，90多个系列齐鲁干烘品，
品茶思源，作为传承人，2013年，吕守祥在莱芜市莲花山地区开发建设莲花山万亩生态茶园。基地分两期开发，2013-2015年完成1000亩齐鲁干烘茶叶现代农业示范区建设。在此基础上，以生产合作社的方式，把劳动强度大、效益低的9000多亩山地建设成无公害有机茶园，形成莲花山茶叶生产示范基地、旅游观光基地、特色农业培育基地、南茶北引科普教育基地、茶文化博览基地
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