公司始创于1912年，原位于泉城路新华书店东邻。系国有商业企业。1998年12月被国家贸易部授予“中华老字号”企业。2005年4月经市国资委批准，进行了企业改制，现为有限责任公司，办公地点位于济南市槐荫区经三路191号，2007年4月被山东省经贸委认定为“山东老字号”，2012年12月被济南市商务局认定为“济南老字号”。现有员工80余人，有一个食品加工厂，有六个门市部，2015年销售收入1200万元。我公司建立以来，企业的文化传承得到了良好的发展，是一个连续经营一百多年从未中断的老字号企业。企业改制后，我们狠抓了拳头产品糕点的生产，在糕点生产中始终坚持传承优秀传统工艺，在原材料购进中严把质量关，保证购进优质原料，在生产中严格按照传统配方和手工工艺进行操作，注意产品质量，精心制作，使糕点保持原有的风味，深受顾客的喜爱。我公司的经营宗旨是：“信誉第一、顾客至上”，经营目标是：“让顾客满意”。我们要在继承企业优秀文化的基础上，把企业“民以食为天，质量第一”的经营理念传下去，并创造出新的企业文化。